La piadina è la Regina dello street food e nei tre giorni di festa a Bellaria, circa 10mila persone hanno sfidato il maltempo per assaggiarne almeno una. Infatti, nel corso della manifestazione, sono state vendute circa 6 mila piadine con 30 varietà diverse per quanto riguarda la farcitura.

“Siamo riusciti a portare a casa un buon risultato nonostante il tempo non sia stato dalla nostra parte – spiegano gli organizzatori di Promo D –. Oltre alla piadina, erano tanti gli eventi in programma, molto apprezzati dal pubblico presente come la sfida della ‘stesura’ e cottura della piadina da parte delle miss partecipanti al concorso nazionale di “Miss Mamma Italiana”. Purtroppo, la Romagna dei Libri, programmato all’aperto, che riunisce autori ed editori romagnoli, si è svolto tutto al chiuso proprio a causa della pioggia e delle temperature serali piuttosto fresche. Una novità, rispetto agli anni passati, riguarda il coinvolgimento di via Perugia nella festa, una zona in cui sono presenti diverse attività commerciali – concludono –. Quindi, tutto sommato, possiamo dire di essere soddisfatti di come siano andate le cose anche grazie al lavoro delle varie Associazioni e dei loro volontari che non si sono risparmiati durante i tre giorni oltre alla preziosa collaborazione del Consorzio IGP ‘Piadina Romagnola”.

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