Montefiore e le sollecitazioni enogastronomiche di “Rocca di luna”
21 Luglio 2024 / Enrico Santini
Montefiore, Muntfior in dialetto, Mountflower in inglese, è senza dubbio, e non voglio polemiche, il più bel borgo della bassa Romagna e della vicina Marca pesarese, ergo il più bel borgo d’Ialia. I pellegrini diretti a Roma, provenienti dalle consolari Emilia e Popilia, invece di seguire la Flaminia infestata dai briganti, preferivano la Flaminia minor, affrontando la più bella delle strade: la Pedrosa. Già il nome è fantastico, oserei dire come i giovani d’oggi non sanno, fotonico. La piana di San Pietro, tra la Conca e il Ventena, è l’ultimo esempio di centuriazione romana. Detto questo, e non è poco, l’altra sera sotto la capace regia del riccionese Dottor Marco Magi, la tavola rotonda sul valore umano e la enogastronomia locale, è stata un successo. Adesso tocca al riconfermato Sindaco Filippo “Il Poderoso” Sica e la sua squadra mettere in fila le tante sollecitazioni che sono emerse nella Rocca illuminata dalla luna. La fede atavica della Madonna di Bonora ci accompagnerà e come sempre i Rurali faranno la loro parte.
Così è se vi pare.
Rurali sempre
Enrico Santini